Authentisch ... Chinesisch ... Unverfälscht

Alles Gute und ein erfolgreiches Jahr!

2013 fiel das chinesische Neujahr auf Sonntag, den 10. Februar 2013 und hat sich somit mit dem Karneval überschnitten. Nach dem letztjährigen Jahr des Drachens begann nun das Jahr der Schlange, dem Symbol für Glück und Intelligenz.


Genuss auf Reisen…

Sie sind auf der Suche nach einem Event-Caterer der besonderen Art? Sie wollen von individuellen frischen Produkten in erstklassiger Qualität profitieren? Sie erwarten stilvolle internationale Menues, ein kreatives Buffet oder ausgefallene Food-Konzepte? —— JOLI überzeugt! Abbildung: Auszüge der Website www.jolikoeln.de


Vitaminreiches ab November 2012

Luftgetrockneter Fisch mit Paprika / Dried fish with green pepper Gebratene Garnelen mit Knoblauch / Fried prawns with garlic Hackfleisch mit Chilischoten / Chilli peppers with mince Pangasiusfilet mit Tomaten / Catfish fillet with tomatoes Gebratene Gurken mit chinesischer Melisse / Cucumber with Chinese Basil


Glanz der Kaiser von China

Passend zum chinesischem Jahr in Köln 2012 hier eine Empfehlung unsererseits. Titel : Glanz der Kaiser von China: Kunst und Leben in der Verbotenen Stadt. Ort : Museum für Ostasiatische Kunst Köln Datum : 20. Oktober 2012 bis 20. Januar 2013 Uhrzeit : Di. bis So. 11-17 Uhr und jeden ersten Do. im Monat 11-22 Uhr (Köln-Tag) Portrait of Emperor …


Leichte Kleinigkeiten ab November 2012

Wuhan Nudeln mit Sesampaste / Hot dry noodles Getrockneter Tofu / House special Tofu Tofu mit tausendjährigen Eiern / Tofu with preserved eggs Mit fünf Gewürzen gekochtes Rindfleisch / Five spiced beef Quallensalat mit Gurke / Jellyfish salad with cucumber


Unsere neue Homepage ist online

Willkommen auf unserer neuen Homepage! Rund 3 Jahre nach dem letzten Relaunch haben wir unsere Website runderneuert. Wir haben Platz geschaffen für mehr Aktuelles, neue Rubriken, mehr Bilder …


Herzhaftes zum Winter 2012/2013

Aal mit Speck / Eel with preserved meat Drei Kostbarkeiten in einem Topf / Three treasures in one pot Enten-Zungen mit Austernpilzen / Duck tongue with oyster mushrooms Bambussprossen mit Speck / Bamboo shoots with preserved meat Apfelschnecke mit Austernpilzen/ Apple snails with oyster mushrooms